samedi 7 décembre 2013

NOTRE EQUIPE SE PRESENTE, chapitre 3!

AUJOURD'HUI FAITES
 LA CONNAISSANCE DE KEVIN 
( descendez au Sud de ce message ;))
TODAY MEET KEVIN!


  VOICI L’ÉQUIPE 2014!

Kévin, Victor, Nicolas
Clément, Camille, Florian.

Let's introduce the team! Five boys and a girl!

SIX ÉLÈVES DE PREMIÈRE PROFESSIONNELLE CGEA 
(conduite et gestion d'une exploitation agricole)
5 garçons et 1 fille, tous à la motivation sans faille!

FAITES NOTRE CONNAISSANCE :
Nous avons choisi de nous présenter dans notre lieu fétiche, la salle de classe, au milieu de nos animaux....Alors pardonnez d'avance les défauts de ces petites vidéos faites maison, et venez nous rencontrer et nous soutenir à Paris!

We chose to present ourselves in a place we love, so please don't pay too much attention to our video's defects ...
Just come to meet and support us in Paris!


vendredi 6 décembre 2013

LE POINTAGE EQUIN A L'ETUDE:


Le mercredi 20 novembre malgré le froid, 17 élèves et étudiants de l'option et la section Equitation se sont retrouvés aux Haras Nationaux d'Aurillac 
pour une initiation au pointage équin. 
De la seconde au BTS, ils ont découvert comment décrire et apprécier un animal en fonction d'une grille d'évaluation. 
Après un exemple détaillé, tous, de la seconde au BTS ont pu tester leur coup d'oeil sur un cheval anglo-arabe et un breton. 
Les six meilleurs représenteront le lycée lors de la finale départementale de pointage le mercredi 4 décembre à St Flour. 

 Souhaitons leur bonne chance !

mercredi 4 décembre 2013

NOTRE EQUIPE SE PRESENTE

AUJOURD'HUI FAITES LA CONNAISSANCE DE CLÉMENT ( descendez au Sud de ce message ;))


  VOICI L’ÉQUIPE 2014!

Kévin, Victor, Nicolas
Clément, Camille, Florian.

Let's introduce the team! Five boys and a girl!

SIX ÉLÈVES DE PREMIÈRE PROFESSIONNELLE CGEA 
(conduite et gestion d'une exploitation agricole)
5 garçons et 1 fille, tous à la motivation sans faille!

FAITES NOTRE CONNAISSANCE :
Nous avons choisi de nous présenter dans notre lieu fétiche, la salle de classe, au milieu de nos animaux....Alors pardonnez d'avance les défauts de ces petites vidéos faites maison, et venez nous rencontrer et nous soutenir à Paris!

We chose to present ourselves in a place we love, so please don't pay too much attention to our video's defects ...
Just come to meet and support us in Paris!

Voici Victor! 
Here's Victor! 



voici Clément!
Here's Clément!



Clément Delort de Cassaniouze (et il y a du vent sur le micro en châtaigneraie :/ alors on sous-titre ;) , 
un GAEC de 4 associés, 220 ha, 180 Salers, 40 Holstein, 350 000L de quota.

TELETHON : nous aussi on participe!

Le Téléthon c'était hier, mardi 3 décembre à 16h30
Autour d'un gouter convivial 
nous avons fait briller 500 lueurs d espoir autour de "L’Eugène", 

une bougie, c'était 2 euros pour la recherche!

On a vendu des produits de la boutique
( tee shirt /tablier/porte clé /crayon /nichoir à oiseau)
 merci à tous!


 

lundi 2 décembre 2013

Oui, l'anglais et le bac professionnel sont compatibles! La suite....

Pas de cours (!!)mais 3 dates :

1922, après 10 ans de guerre d'indépendance, l'Irlande est partagée en deux : L’Irlande du Nord, majoritairement protestante, et la République d'Irlande, majoritairement catholique.

Milieu des années 60' les conflits politiques, civils et religieux qui opposent les deux Irlandes mènent à période de troubles dans lesquels intervient l'armée britannique...



Dimanche 30 janvier 1972, Derry, Irlande du Nord.
 Le député Ivan Cooper organise une marche pacifiste pour l’égalité des droits entre Catholiques et Protestants. Malgré son dialogue avec les autorités et ses
tentatives de négociations avec les forces de l’ordre anglaises, la manifestation se transforme en émeute : treize personnes sont tuées par l’armée britannique, 
dont certains dans le dos, lors de leur fuite
C’est le début de la guerre civile en Irlande du Nord...




Bloody Sunday (the Bogside Massacre) was an incident on 30 January 1972 in Derry, Northern Ireland, in which 26 unarmed civil-rights protesters were shot by soldiers of the British Army. Thirteen people died, and five of those wounded were shot in the back. The incident occurred during a Northern Ireland Civil Rights Association pacifist march and is a symbol of the Ireland Troubles.




En 1998, un processus de paix apporte une fin au conflit, il se poursuivra jusqu'en 2007....
 The conflict is considered by many to have ended with the Belfast "God Friday" Agreement of 1998, but the peace process has kept going on until 2007....

vendredi 29 novembre 2013

SOMMET DE L'ELEVAGE, COURNON 2013 : la SALERS à L'HONNEUR
 


La 22ième édition du SOMMET DE L’ELEVAGE s'est déroulée du 2 au 4 octobre 2013 à Clermont-Ferrand (France).
Ce rendez-vous d’affaires des professionnels de l’élevage européen a réuni une nouvelle fois près de 1 250 exposants, 80 000 visiteurs et 2 000 animaux de haute valeur génétique.
Installé au cœur du Massif central, berceau mondial des plus grandes races à viande bovines, le SOMMET est une vitrine exceptionnelle du savoir-faire français en matière de production animale et notamment des systèmes valorisant les espaces herbagers (bovins, ovins, équins).
Leader incontesté du secteur bovin viande, le salon est également devenu au fil des années le rendez-vous national de référence des races bovines laitières à vocation fromagère.


Les étudiants de BTS ACSE1 du LEGTA POMPIDOU  
ont contribué à l'organisation du Concours Salers ,
 en lien avec le Groupe Salers Evolution.


Nous avons modestement présenté un taureau de l'exploitation, FABIO.
Il n'a pas démérité puisqu'il a terminé 6° dans la section des 3 ans (jugés sur phénotype), et 1er de la section des 3 ans au Top index

Our 3 years old bull, Fabio


Le Lycée Pompidou a également organisé le Concours des Jeunes Juges Salers, 
 auquel plus de 80 élèves de Bac Professionnel et BTS ont participé!
Nos élèves ont été à l'honneur puisqu'
Arnaud Beyle, de Terminale CGEA Lycée Pompidou Aurillac a terminé premier, 
et Romain Tourde de BTS ACSE1 , troisième!
*
*
Le concours de jeunes juges en photos
We've organized a contest : the Young Salers Judges
with over 80 students! 
And two of ours took the first and third places! 

 Nicolas (équipe TNL 2014)  et Adrien


 François et Arnaud
(Equipe TNL2013)

Le concours, qui s'est déroulé
 sous l'égide de Bruno Faure, directeur du Groupe Salers Evolution, 
de Géraud Trin, éleveur et juge Salers, 
et d'Hervé Lutrand, enseignant en zootechnie et organisateur de cet évènement.



Leading European forum for livestock professionals, the SOMMET DE L’ELEVAGE in Clermont-Ferrand/Cournon is one of the largest international trade shows specialising in livestock production.
In 2014 again, it is estimated that more than 1,250 exhibitors and 82,000 professional visitors, including 3,300 from abroad, will be present at the exhibition.
Located at the heart of the Massif Central, in the largest beef cattle breeding region in Europe, the SOMMET is a business forum primarily devoted to showing animals.
In 2014 more than 2,000 animals of high genetic value will be presented at the show (22 French and European cattle breeds, 26 sheep breeds, 16 horse breeds, etc.).
Main lines of agricultural policy
Every year the show, which is a veritable platform for agricultural policy, is inaugurated by the most important representatives of the state who come to meet the professionals from the agricultural sector.
For 3 days, the SOMMET DE L'ELEVAGE offers a wide-ranging programme including visits to farms, professional events, demonstrations of quality and several conferences and symposia dealing with agricultural current affairs.



mercredi 27 novembre 2013

LA COPTASA : une idée ORIGINALE et DURABLE

 L'intervention de Monsieur Besombes,(directeur) ....
ou comment avons découvert
 la COPTASA!

LE PASTORALISME COOPERATIF

(EIE, secondes professionnelles) Vaches salers à l'estive(photo " Quelque part sur terre")

En 1963 des jeunes agriculteurs du Cantal recherchaient des solutions aux problèmes de la faible dimension de leurs exploitations qui devaient être confortées pour rester viables. Ils ont eu l’opportunité de mettre en valeur des pâturages d’altitude sur le Cézallier proche du Signal du Luguet (1270m-1481m) point culminant du massif et les Monts de la région de Salers et du Puy Violent (1000-1500m d’altitude) qui se trouvaient alors en voie d’abandon.
Ils créent une coopérative de transhumance et d’amélioration des structures agricoles (COPTASA) fonctionnant avec un système de parts sociales. La gestion collective du foncier fut dès le départ une réponse adaptée aux besoins de jeunes agriculteurs puisque les surfaces d’estives mises à leur disposition devenaient directement complémentaires de leurs exploitations.
Depuis près de 50 ans, ce regroupement pastoral, qui a de fait pris la suite des buronniers sur les territoires d’estives, exploite 2061 hectares. Il constitue un outil professionnel qui assure aux éleveurs une formule pérenne de qualité dans la gestion des animaux mis en pension chaque année du 25 mai au 8 octobre. Structurée en deux unités pastorales, Pradiers sur le Cézallier et Recuset, en 2009, la Coptasa a accueilli 4287 bovins, chiffre stables depuis dix ans.
Depuis la création de la coopérative en 1963, plus de 1400 éleveurs ont utilisé les services de la Coptasa pour la mise en estives de plus de 160 000 bovins. Sur les 500 sociétaires de la coopérative, 300 l’utilisent régulièrement.


Les troupeaux accueillis sur l’unité pastorale de Pradiers, c’est-à-dire sur 1126 hectares comprenaient en 2009, 962 bourrettes, 892 doublonnes, 343 vaches allaitantes et autant de veaux soit un total de 2540 animaux, chiffre stable depuis une dizaine d’années. A noter que l’unité pastorale de Recusset accueillait de son côté en 2009 1647 animaux sur ses 935 hectares d’estives.
Ce sont les deux gardiens basés au buron de Paillaseyre-bas qui procèdent dès la fonte des neiges à la remise en état des clôtures et à la remise en eau des points d’abreuvement. Durant toute l’estive, ils contrôlent l’état sanitaire des troupeaux par des visites systématiques tous les jours. Ce sont eux encore qui assurent directement les soins courants, faisant appel au vétérinaire si cela est nécessaire.

 
Le buron de Paillaseyre-bas (1400m), qui domine l’amorce de la vallée de la Sianne, en position centrale sur l’estive a été entièrement détruit par un incendie en 1997. Reconstruit en 1998, la totalité du bâtiment sert désormais d’habitation pour les gardiens et d’accueil pour les agriculteurs adhérents de la coopérative. A proximité du buron, l’estive dispose d’un hangar technique de 240m2.


( Texte extrait de l'article :  Patrimoine, L’unité pastorale de Pradiers autour du Luguet, site de l'association Cézallier, vallée de la Sianne)


lundi 25 novembre 2013

TO OUR FOREIGN FRIENDS


 
(the 2013 team)



The students of the G.Pompidou Highschool and College of Agriculture in Aurillac, France, 
promote the Salers breed
and participate in a national contest 
in February 2014 in Paris International Agricultural Show!

 They must take five "tests", the most important one will be in Paris with their own cow...
 Meanwhile, here's one of them...the blog!

                                                WELCOME!

 


Oui, l'anglais et le bac professionnel sont compatibles!


 

YES.....on vous voit lever les yeux au ciel derrière votre écran.....
"Pas besoin du cours d'anglais pour connaitre et hululer chanter ça! Tout le monde connait!"

YES....BUT......En connaissez vous l'origine? savez-vous pourquoi, pour qui  Bono et sa bande l’ont écrite?

Postez un commentaire!
Réponse la semaine prochaine....ou dans le classeur d'un première pro!

What about you ?
Do you know that song's history?
Post a comment, you'll get the answer next week !



dimanche 24 novembre 2013

ZUMBA, LEGTA, FIESTA!

Pour la troisième année consécutive les internes du lycée 
peuvent se dépenser en musique et dans la bonne humeur!

Sport, music and happiness every thuesday at the boarding school!

LE MARDI AU LEGTA, c'est ZUMBA!

(A gauche les filles du lycée, à droite......chuuut.....)

mardi 19 novembre 2013

L'EXPLOITATION DU LYCEE






L'exploitation est implantée au sein du massif central, bassin d'élevage bovin allaitant et laitier. Nous conduisons un troupeau de vaches Salers aux robes acajou dont le Cantal constitue le berceau de la race ainsi qu'un troupeau de vaches Prim'Holstein dont le lait sert à la fabrication de 3 fromages AOP (cantal, salers et bleu d'Auvergne).
L'exploitation nous sert de support pédagogique :
-découverte et apprentissage techniques lors de stages et de travaux pratiques
-diagnostic de la conduite des ateliers et analyse des résultats
-fourniture de matière première (lait et carcasse de bovins) aux ateliers technologiques pour les filières agroalimentaires

Historique :
1904 : Constitution d'une ferme avec 35 Salers traites pour fournir du lait à la laiterie de l'ENIL(école nationale de l'industrie laitière).
1954 : Création d'une porcherie pour valoriser le lactosérum.
1965 : Constitution d'un troupeau de Française Frisonne Pie Noire et orientation du troupeau Salers vers un troupeau allaitant.
1981 : Création d'une porcherie d'engraissement de 450 porcs
1999 : Arrêt de la porcherie du fait du cours du porc et des nuisances pour le voisinage ; développement des ateliers bovins.
2000-2001 : Mise aux normes
2006 : Fabrication de fromage fermier AOP Salers.
2012 : 400 000l de référence produit par 60 Prim'Holstein, 55 Salers en schéma de sélection





La suite dans un prochain numéro!

jeudi 14 novembre 2013

BIENVENUE!



Bienvenue à tous les futurs membres du blog du lycée George Pompidou d'Aurillac.

Ce blog a pour but de promouvoir notre participation au concours du trophée national des lycées agricoles à Paris. Notre classe de première Bac Pro CGEA y présentera une vache de race Salers.
Nous espérons que vous serez nombreux et nombreuses à le faire vivre par vos messages, photos et idées......

A vous de jouer!