SAVEURS ET TERRITOIRES, un DESIGNER CULINAIRE AU LYCEE!

SAVEURS ET TERRITOIRES La résidence de Marc Bretillot se met en place: le planning: des blocs de 3 jours sur la période du 9 décembre au 4 juin - Il travaillera avec la classe de 1ère STAV "le fait alimentaire" et "Territoires" participera au stage "Territoires" avec eux - Il animera un atelier "design culinaire" les Mardis après 17h30; limité à 12 personnes associant toutes formes d'apprenants et de personnels. - Pendant la résidence, il poursuivra ses recherches personnelles sur le fromage. Son"camp de base" sera l'atelier vidéo au CDR. Nous avons prévu un moment de rencontres conviviales avec les personnes susceptibles d'être intéressées et/ou de travailler avec lui. Rendez-vous donc le Lundi 9 Décembre ( le lieu reste à définir) à 17h30. Par ailleurs, il présentera "sa vie, son œuvre" en 1 mot "designer culinaire ques aquo?" Rendez-vous le Mardi 10 Décembre à l'amphithéatre à 20h Pour voir un peu de quoi il en retourne,un livre Marc Bretillot, designer culinaire , est en libre accès au cdr. le lien vers son site : http://marcbretillot.com/  à bientôt, nous comptons sur vous, Eve gratraud, Evelyne Auzeras