Les étudiants du lycée agricole G.Pompidou
à la rencontre de la population
Jeudi 12 Décembre s'est déroulée à la salle polyvalente
du Vigean,
la restitution des travaux conduits
par les étudiants
de BTS 1 ACSE dans
le cadre de leur module de Développement local.
Dans le cadre de leur formation BTS Analyse et Conduite des Systèmes d'Exploitation,
les étudiants ont étudié et participé à un projet sur un territoire.
Cette année,ils ontchoisi de travailler sur les quatre communes:
-Anglards de Salers
-St Bonnet de Salers
-Mauriac
-Le Vigean.
Pourquoi ce choix?
Leur problématique était:
«L'agriculture est-elle un facteur de développement local?»
Ils
connaissaient
l'importance de l'élevage dans cette zone
: le patrimoine lié à la race
Salers, de Tyssandier d'Escous à la Maison de la Salers.
Ils
savaient
l'originalité de la
Coopérative de St Bonnet et ses projets de développement.
La presse
les
a informés
de l'aménagement de la zone d'activités
360°aux
quatre routes
de Salers et du chantier
du marché au cadran du Parc des Rédines.
Enfin, depuis plusieurs années,
ils
apprécient
l'originalité de communication des
agriculteurs
dans le cadre du GVA
Mauriac-Pleaux-Salers.
Convaincus de la
nécessité d'intercommunalité
dans une démarche de projet,
ils
ont
choisi ces quatre communes comme support d'enquête.
En effet, deux sont liées au
Pays de Salers, deux au Pays de Mauriac.
Leur
étude a démarré dès le mois de
Septembre par
les interventions
de différents
partenaires
:
Ils ont
été très sensibles à l'intérêt porté à
leurs
travaux par les différentes structures et
institutions qui sont intervenues en amont du stage
:
-le
Conseil
Général
-les 2
Communautés de
Communes
-le GVA.
-la DDT
qui leur
ont apporté en amont les connaissances nécessaires au diagnostic de territoire
.
A partir de là,
ils ont
conçu
l'enquête
qu
'ils ont soumise
à
l'ensemble des
agriculteurs
sur la production agricole
: lait et viande, les projets associés portés par les
communautés de communes, le métier d'agriculteur et les liens avec les autres catégories
sociaux
professionnelles.
Ils ont
effectué
leur
stage sur ces quatre communes du 14 au 18 Octobre 2013.
Pendant le stage,
ils ont
rencontré
des élus du terrain et des acteurs locaux.
Toutes ces personnes ont bien voulu se prêter au jeu et témoigner de leurs expériences
dans
leur
film.
Les agriculteurs prennent les rênes
?
Tous ont manifesté leur attachement et leur implication à leur territoire.
Tous ont affirmé le rôle fondamental que l'agriculture joue ici
: non seulement activité
économique dominante mais également structurante des paysages et du lien social et
vectrice d'emplois dans les secteurs de la production mais aussi de la transformation et de
la commercialisation de leurs produits.
Elus et institutionnels, attachés à leur territoire ont permis le montage de projets
porteurs d'avenir.
Outre les interventions et les visites es étudiants ont
rencontré les acteurs premiers
liés à
leur
problématique
:
Les agriculteurs.
Réflexion individuelle, évolution de leurs pratiques professionnelles, projets
collectifs
:
les 106 agriculteurs enquêtés leur
ont fait part de leur attachement à leur
territoire et à leur métier.
Beaucoup vivent une double révolution
: la volonté de maîtriser leur production en
l'envisageant jusqu'au produit fini et sa commercialisation et d'autre part l'intérêt de
travailler ensemble pour «
garder les rênes
» ce sont les exemples de l'AVP, du Marché au
Cadran, de la Coopérative de Saint Bonnet.
Dans cette optique, les agriculteurs sont également conscients de leur rôle social et
souhaitent s'ouvrir aux autres personnes non seulement à leur voisin mais aussi aux
visiteurs.
La soirée
s'est
organisée
en
présence des maires de Saint Bonnet, Mauriac, Le Vigean,
d'un adjoint du Conseil municipal d'Anglards de Salers, de nombreux acteurs locaux et de
quelques anciens étudiants du Lycée agricole G.Pompidou.
Dans un premier temps
Les étudiants ont
présenté
une exposition sur quelques aspects
du
territoire, et un film vidéo d'une dizaine de minutes à partir des rencontres qu
'ils ont
faites pendant le stage.
Dans une deuxième partie,
ils
ont
restitué
les
réponses à
leur
enquête.
Enfin,la soirée
s'est terminée
par un moment de convivialité où
les étudiants ont pu
échanger amicalement
en partageant quelques plateaux de fromages et de charcuterie,
des produits de leur établissement, le Lycée agricole G. Pompidou.
Tous les éléments semblent réunis pour répondre à
la
problématique
:
"Oui, ici, l'agriculture est bien
facteur de développement local."
Alexandra.
Article proposé par Mmes Auzeras et Baraillé, enseignantes.
